現場の引渡しが明日行われ、
一揆にオープンに向けて
『ニトロ』を噴射させていきます(((((ドッカーン)))))

このブログでは
開業の準備にむけていろいろ書き込む予定でしたが

なかなか更新できずで(∩_∩;)P 白旗~!


随時書き込んでまいります


◆券売機で

券売機は見た目が非常に大事だと

そこでメーカーさんが作ってくれる盤面ではなく
今回は自分でボタンの内容を作りました。
d0112221_1143398.jpg


なかなか目立ちそうな予感!!

◆開業の落とし穴

飲食店の開業のお手伝いを前職でしていたので
オープンまでの準備
特に現場での作業は
『やる気と気合と心意気』

で乗り越えられますが

2~3週間たった後に
BIGWABEがごとく、諸雑務がやってきて
うまくシステマチックにしていないと

日々営業しながらなので
個人オーナーさんは営業終了後夜遅くまで
事務仕事をしているのです。

寝不足でお客様に最高の商品と接客を保つのは
かなりむずかしいと・・・・。
そしてオープン景気が過ぎ去って・・・。




今回の開業準備で一番のポイントだったのは
システムの構築でした

フリーのダウンロードサイトで
さまざまなソフトを取捨選択して
取り入れたのでだいぶ
お客様に対して向き合って
営業ができそうです。




●窓の杜
http://www.forest.impress.co.jp/

●SEESAA
http://download.seesaa.jp/contents/ranking/free/win/sapp/index.html

ご参考までに
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by oretokappa | 2007-04-03 01:22 | ◆ 開業準備
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